Les petits plats de Pat91620
Tout le monde le sait, le pain complet est très bon pour la santé, j’ai donc essayé ma recette habituelle de pain blanc avec de la farine de blé complet. Un vrai régal, une croute qui chante et une mie bien aérée , vraiment bon ces petits pains complet. PS:J’ai utilisé…
Quelle joie en découvrant un colis en provenance d’Allemagne , surtout quand j’ai vu qu’il était de la marque Keimling , spécialiste de l’alimentation vivante/crue, et d’y découvrir un pot de purée de noisette supérieure. Aussitôt je me suis dit « Et si je faisais des Cookies à la purée de noisette supérieure de Keimling et aux pépites de chocolat!»…
Depuis que nous avons découvert ce délicieux gâteau aux pommes de Mamie Yo , quand nous avons envi d’un gâteau aux pommes, c’est celui-ci qui l’emporte parmi d’autres recettes . Merci Natacha d’avoir permis le partage de la recette de ta Mamie Yo Ingrédients: 1 verre de farine 1/2 verre de sucre fin 1/2 verre d’huile…
Pour la quantité des ingrédients, je n’ai pas fait pour un nombre de personnes précises, donc adapter selon votre appétit. Ingrédients: 6 Pommes de terre Graisse de canard ( 4 belles cuillères à soupe) 3 gousses d’ails Persil plat (5 branches) Sel Poivre Préparation: Eplucher les pommes de terre Couper les pommes de terre en…
J’ai testé cette recette de Gâteau aux fruits du blog Bienvenue dans la cuisine de la fée , j’ai été surprise par la simplicité et rapidité de cette recette. J’ai utilisé des bananes comme fruits pour ce gâteau, un vrai régal! Ingrédients: 6 cuillères à soupe de farine 5 cuillères à soupe de sucre 1/2…
Envie de surprendre vos convives lors d’un brunch ou au petit déjeuner! J’ai testé pour vous les oeufs dans les nuages. Ingrédients: Des oeufs Sel Bacon Pain grillé Préparation: Préchauffer votre four à 180° Séparer les blancs d’oeufs des jaunes en prenant soin de ne pas casser les jaunes Ajouter une pincée de sel dans le…
Alors que je regardais d’autres blogs, je suis tombée sur une recette de pancake au yaourt. Je me suis empressée de la tester et sincèrement, le premier pancake au yaourt que j’ai goûté était délicieux. Je tiens à préciser qu’en plus dans cette recette de pancake au yaourt, on ne mets pas de sucre. Que du bonheur! Ingrédients:…
Quand mon mari était petit , qu’il avait prit froid et qu’il tombait malade , ma belle mère lui faisait cette délicieuse soupe de riz au poulet.Voici la recette traditionnelle vietnamienne du Chào Gà dont elle m’a livré ses secrets Ingrédients: (pour 2 personnes) 1 cuisse de poulet 1/2 oignon 1 gousse d’ail Quelques ciboulette chinoise 1…
Cette recette familiale qui me vient de mes amies tunisiennes plus particulièrement Samia que je remercie, est un plat à base de pâte perles, viande et / ou volaille, lentilles, pois chiches, épinards, mais il en existe plusieurs variantes Ingrédients: 500 g de viande coupé en petits morceaux (veau, agneau, poulet, dinde, ou boeuf) 500 g…
Simple mais si bon ce mariage chou-fleur et fromage bleu dans cette petite tarte Ingrédients: 1 Pâte feuilletée 4 oeufs 20 cl de crème fraîche semi-épaisse ou autre 1 c à soupe de fécule de Maïs 90g de fromage bleu (marque président pour moi) Dès de jambon 1 chou-fleur Gruyère râpé (facultatif) Sel, poivre Un…
Pour son Anniversaire, ma fille avait envi d’un roulé à la confiture au lieu d’un bon gros gateau au chocolat. Alors j’ai opté pour celui du Chef Damien de 750 Grammes : Recettes de cuisine . J’ai remplacé les fraises par la framboise qu’elle aime. Vous pouvez retrouver la recette en vidéo sur la chaine Youtube de 750g …
Comme il me restait des pommes de terre cuitent à l’eau (avec la peau), j’ai fait une version rapide de gratin au Maroilles Ingrédients: Pommes de terre à l’eau Un peu de beurre 1/4 de litre de lait 2 oeufs 1/2 gousse d’ail 20 cl de crème fraîche Sel, poivre. Maroilles Préparation: Préchauffer le four…
Délicieuse recette d’espadon et pancetta de Giada De Laurentiis vu sur Cuisine + Ingrédients: Huile d’olive Herbes de Provence Sel Poivre du moulin Steaks d’espadon (au moins 1 cm d’épaisseur et parés) Brochettes de bois trempées dans l’eau au moins 30 minutes Fines tranches de pancetta (déroulé de façon à avoir une bande) Citron …
Ingrédients: Reste de riz parfumé œufs durs Jambon Tomates Vinaigrette : 2 c à soupe de vinaigre d’alcool+6 c à soupe d’huile+ sel, poivre échalottes et ciboulettes Préparation: Mettre le riz parfumé dans un grand saladier. Couper les œufs…
Cette recette est vraiment très rapide et facile , en plus ces Filets de truite , tomates et oignons en papillote sont légers et savoureux Ingrédients: Filets de truite Huile d’olive Tomates Oignons Un peu d’origan Sel, poivre du moulin Epices en poudre pour le poisson (fenouille, romarin, muscade, basilic, piment doux, thym, laurier, cumin) Feuille de papier…
Ingrédients: 500 g de bœuf hachés 2 tomates fraiches 1 cuillère à soupe de concentré de tomate Basilic frais ou en poudre 4 ou 5 gousses d’ails haché 1 oignon coupé finement 1 cuillère à café de curcuma ou razel hamout et 1 pincée de 4 épices Sel, poivre au goût Harissa (facultatif)…
Petite recette simple et rapide que m’a donné une amie! Ingrédients: (6 personnes) 6 Oeufs 1kg 300 de poireaux 130 g de dés de jambon 20 cl de crème fraîche liquide Sel, poivre, muscade Préparation: Nettoyer les poireaux et couper les blancs en petits tronçons Préchauffer le four à 200° pour le bain marie Faire revenir…
Pour la quantité des ingrédients, j’ai fait au jugé. Ingrédients: Des gros champignons Viande hachée au choix Curcuma, raz el hanout, poivre, sel Oignon Persil plat Huile d’olive Préparation: Préchauffer le four à 180° Nettoyer les champignons et retirer les pieds Emincer l’oignon …
Depuis que ma fille a découvert ce gâteau chez sa copine il est devenu son préféré et à chaque anniversaire elle me le réclame. Il est simple et facile à faire, voici la recette. Ingrédients: 7 oeufs 200 gr de farine 200 gr de sucre 200 gr de chocolat en poudre 200 gr de beurre…
Pour bien commencer l’année 2014, rien de tel qu’une Bûche à la crème au beurre au Pastador, la pâte à tartiner de mon enfance … Ingrédients: Pour le gâteau: 125 g de sucre 4 œufs 100 g de farine 60 g de beurre 1 cuillère à café de levure 1 pincée de sel Pour la…
