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Velouté de champignon au lard

Pour bien démarrer l’année 2017, je vous propose une petite recette de Velouté de champignon au lard tirée du livret de   Soup & Co de Moulinex .  Cette recette de velouté de champignon au lard est rapide, facile et réalisable dans une casserole ou dans un faitout si vous ne possédez pas de blender chauffant. Ingrédients: 400…

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One pan Pasta à la Norma

Ma fille étant devenue végétarienne , je m’efforce de lui faire des recettes appétissantes , c’est en feuilletant le petit livre  » Incroyables pâtes magiques «  que j’ai découvert cette délicieuse recette de One pan Pasta à la Norma que j’ai accompagné de viande pour les autres bien-sur 😉  Pour cette recette de One pan…

CREVETTES SAUTÉES SAUCE PIQUANTE servir

CREVETTES SAUTÉES SAUCE PIQUANTE

Que ce soit en version Cookeo de Moulinex ou au wook, cette recette de Crevettes sautées sauce piquante est très rapide à faire. Ingrédients: 300 g de grosses crevettes (gambas) 3 gousses d’ails 1 belle tomate (facultatif) Une cuillère à soupe de sauce d’huître Un peu de poivre 1 cuillère à soupe d’huile végétale 4…

Pizza au pesto rosso déguster

Pizza au pesto rosso et légumes

INGRÉDIENTS: 1 pâte à pizza maison ou toute prête ( j’ai opté pour la toute prête) Mozzarella 1 poivron vert 2 courgettes 2 Aubergines 2 grosses tomates 1 gros oignon 1 pot de pesto rosso ( SACLA pour moi ) Sel  Poivre Huile d’Olive  Origan 1 petite cuillère à café de curcuma 1 petite cuillère…

Soupe de poisson de Dunkerque

Soupe de poisson de Dunkerque

Un petit tour chez les  CHTI avec cette délicieuse recette de soupe de poisson de Dunkerque, très simple à réaliser . Ingrédients: 400 gr de poissons blancs 1 oignon 1 carotte 1 gousse d’ail 1 pomme de terre 15 cl de vin blanc 1 cuillère à café de persil ciselé 1 filet d’huile d’olive 1 cuillère…

Boeuf Bourguignon ok

Boeuf Bourguignon ( Cookéo )

Vous trouverez ici la recette du Boeuf Bourguignon en version Cookeo de Moulinex et la version traditionnelle pour celles qui n’ont pas cet appareil Ingrédients 700 Grammes de paleron de boeuf 250 Grammes de carottes 150 Grammes de lardons fumés 200 Grammes de champignons de Paris 25 cl  de Bourgogne rouge (version Cookéo)  ou 75 cl pour un faitout (version mijotage normal) 150 ml de…

Marmite " Riz " à l'Espagnole au cookéo miam

Marmite  » Riz  » à l’Espagnole au cookéo

Cette recette de Marmite  » Riz  » à l’Espagnole au cookéo ayant un tel succès auprès des possesseurs de Cookéo, je me suis dit « Il faut que je teste » , maintenant je sais pourquoi elle plait, c’est un vrai régal! La recette original est sans courgettes, mais j’ai eu envie , histoire d’avoir des légumes…

Porc caramel Vietnamien au cookeo

Porc caramel Vietnamien  » Thit kho » au cookeo

Pour inaugurer mon Cookeo (Moulinex) , j’ai fait ma recette de porc caramel Vietnamien  » thit kho  » Le résultat est bluffant . Ingrédients: 500 ml d’eau 500gr de poitrine de porc bien maigre Oignon frais (avec verdure) sinon oignon simple ou échalote 1 petite cuillère à café de sel 3 cuillère à Soupe de nuoc…