Plancha de noix de Saint Jacques et lomo

Plancha de noix de Saint Jacques et lomo

Je vous offre grâce à la Maison Petricorena mon nouveau partenaire, un petit voyage au Pays Basques J’ai en effet reçu gracieusement un généreux colis comprenant plusieurs produits que je vous présenterais dans d’autres recettes. Aujourd’hui j’ai marié le LOMO  reçu à des noix de Saint Jacques et je dois reconnaître que cette Plancha de…

Thon sur lit de tomate ok 2

Thon sur lit de tomates ou verrines de thon sur lit de tomates

Aujourd’hui je vous propose une petite recette fraicheur facile et rapide de Thon sur lit de tomates, bien appréciée par cette chaleur! Vous pouvez également faire cette petite entrée en verrine pour un apéritif  dinatoire Ingrédients: 1 grosse boîte de thon à l’huile 1 cuillère à café de ketchup 2 à 3 goûtes de Tabasco…

Dakatine Ok

Pâte d’arachide ou beurre de cacahuète Dakatine

Une bien jolie surprise en ouvrant un colis il y a quelques jours et d’y découvrir un courrier m’annonçant que mon blog avait été sélectionné pour tester des produits de la marque DAKATINE. Qui ne connais pas le nom et la marque française Dakatine très connu pour le délicieux «  Beurre d’arachide ou beurre de cacahuète…

Colombo de dos de cabillaud 1

Colombo de dos de cabillaud

Petit voyage au soleil des Antilles avec cette recette de Colombo de dos de cabillaud. Ingrédients 3 Cuillères de pâte colombo 1 oignon 600 g de dos de cabillaud Poivron Courgettes Sel,poivre Tomates Huile d’olive Un peu de coriandre Un peu de persil pour la décoration Préparation: Peler l’oignon et le couper en petits morceaux…

friand aux deux truites sur lit de courgettes 10

friand aux deux truites sur lit de courgettes

Pour cette recette de friand aux deux truites sur lit de courgettes, j’ai utilisé un paquet de très longues tranches de truite fumée, dont un échantillon  m’a été très gentiement offert par OVIVE du groupe Aqualand . Ingrédients: Un sachet  très longue tranche de truite fumée OVIVE Une pâte feuilletée Un oeuf et un peu d’aneth…

Bonbons de gambas et spécialité d’ anchoïade aux olives vertes

Bonbons de gambas et spécialité d’ anchoïade aux olives vertes

Il y a quelque temps, dans un précédent billet  , je vous parlais de mon partenariat avec la Lieutenante , qui m’a envoyé gratuitement  une huile d’olive Grand Cru Noir et une spécialité d’anchoïade aux olives vertes . Moi qui en général n’aime pas l’anchois, j’avoue que j’ai bien apprécié cette spécialité d’anchoïade aux olives vertes, douce au palais…

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Filets de truite , tomates et oignons en papillote

Cette recette est vraiment très rapide et facile , en plus ces Filets de truite , tomates et oignons en papillote sont légers et savoureux  Ingrédients: Filets de truite Huile d’olive Tomates Oignons Un peu d’origan Sel, poivre du moulin Epices en poudre pour le poisson (fenouille, romarin, muscade, basilic, piment doux, thym, laurier, cumin) Feuille de papier…