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Boeuf au saté

Cette recette de boeuf au Saté est vraiment très rapide, elle ne vous prendra qu’à peine une dizaine de minutes de cuisson. Ingrédients: 500 g de boeuf ((morceaux dans le filet ou rumsteak) 1 oignon 1 gousse d’ail 60 g de poudre à Saté 60 ml d’eau 40 ml d’huile végétale Sel, poivre Préparation: Couper la viande…

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Sauté de boeuf au cresson

Encore une délicieuse recette que je tiens de ma belle mère Vietnamienne.  Ce sauté de boeuf au cresson est rapide à faire et délicieux accompagné d’un riz blanc Ingrédients: 200g de boeuf (morceaux dans le filet ou rumsteak)  Une botte de cresson quelques gousses d’ail 2 cébettes Sauce de soja Poivre 1 cuillère à café…

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Canard laqué

Je vous invite à découvrir cette recette de magret de canard laqué que je tiens de ma belle mère Vietnamienne Ingrédients: Magret de canard 1 cuillère à café d’épice rouge à laqué (j’utilise seasoning mix for roast red pork) 1 cuillère à café d’épices 5 parfums poivre (selon vos goûts) une cuillère à soupe de Nuoc-Mam 1…