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Pastador j’Adore

Quand on rentre de vacances, qu’on découvre un colis qui contient la pâte à tartiner de son enfance Pastador au chocolat noir sans huile de palme et la nouvelle pâte à tartiner Pastador au lait goût Toffee, ce n’est que du bonheur! Je remercie l’équipe de m’avoir envoyé gracieusement ces pots de Et de pouvoir découvrir le Pastador au lait goût toffee…

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Tarte au libouli ou la tarte « à gros bords » ou la tarte « au papin »

Originaire du Pas de Calais, mais expatriée en région parisienne, je me devais de faire cette tarte au libouli, dessert bien de chez nous.   La tarte au liboulli  ou la tarte « à gros bords »  ou la tarte « au papin » est une spécialité culinaire du Nord Pas de Calais, plus précisément du Boulonnais, et des Flandres, « papin » dérive du flamand « pap…

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Petits pains Bio multicéréales du Samedi matin

Ayant dans mon stock de farine  de la Bio multicéréales que je n’avais pas encore testé, et ayant envie d’un bon pain maison pour le petit déjeuner, je me suis remise à la  » boulange « 😉 Humm quelle agréable odeur dans la maison, un vrai régal ces petits pains multicéréales du samedi matin Ingrédients: 400 g de farine Bio multicéréales  6…

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Brioche VEGAN, sans lait, ni beurre, ni oeufs

Je me suis mise à la recherche d’une recette de brioche  100%  végétale pour ma fille Gaby qui est VEGAN, j’ai trouvé mon bonheur sur le blog de La Fée Stéphanie  et partage avec vous la recette de cette Brioche VEGAN, sans lait, ni beurre, ni oeufs Ingrédients: 500 gr de farine 50 gr de…

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Pancakes sans oeufs, sans lait

Que vous soyez allergique aux produits laitier, ou végétarien, végan ou végétalien, cette délicieuse recette de Pancakes sans oeufs, sans lait est pour vous. J’avoue que cette recette de  Panecakes sans produits issus d’animaux est vraiment bluffante , essayez vous m’en direz des nouvelles Ingrédients: 250 g de farine  1 cuillère à café levure chimique…

Pizza au pesto rosso déguster

Pizza au pesto rosso et légumes

INGRÉDIENTS: 1 pâte à pizza maison ou toute prête ( j’ai opté pour la toute prête) Mozzarella 1 poivron vert 2 courgettes 2 Aubergines 2 grosses tomates 1 gros oignon 1 pot de pesto rosso ( SACLA pour moi ) Sel  Poivre Huile d’Olive  Origan 1 petite cuillère à café de curcuma 1 petite cuillère…

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Gâteau à l’ananas de Soeur Marie-Claude

 Devant le succès de ce gâteau à l’ananas, je vous propose aujourd’hui la recette qui me vient d’une amie, Soeur Marie-Claude  d’où le nom de la recette  » Gâteau à l’ananas de Soeur Marie-Claude «  Ingrédients: Pour la pâte 150 gr de sucre 150 gr de farine 15 gr de beurre 3 Oeufs 1/2 sachet de…

rose de pommes feuilletées

Rose de pommes feuilletées

En temps normal, je fais mes tartes aux pommes feuilletées simplement, mais… Ayant vu passer sur la toile beaucoup de roses cet été, j’ai eu envie d’adapter ma recette et voici le résultat. Jolie, gourmande, tout en étant légère cette Rose de pommes feuilletée. Ingrédients: Pâte feuilletée Pommes rouges Citron (Facultatif) Beurre (pour le moule) Compote…

Pain de Spaghettis Tressé miam

Pain de spaghettis à la Bolognaise tressé

Pour cette recette de Pain de spaghettis à la Bolognaise tressé, je me suis inspirée d’une recette du blog « PlainChicken » . Idéal  cette recette avec un reste de spaghettis à la Bolognaise. Ingrédients: Une sauce Bolognaise   Des spaghettis cuits Une pâte à pain De la Mozzarella 1 Blanc d’oeuf Origan Préparation: Faire une pâte à pain Faire une…

Agneaux de Pâques ou Agneaux Pascal

Agneaux de Pâques ou Agneaux Pascal

Délicieux ce petit Agneaux de Pâques  et recette très facile. Ingrédients pour 2 agneaux: 6 oeufs 150 g de sucre 130 g de farine 50 g de maïzéna 1 sachet de sucre vanillé Préparation: Battre les oeufs et les sucres jusqu’à-ce que le mélange blanchisse Mélanger la farine et la maïzéna, l’ajouter au mélange oeufs/sucres Bien…

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Petits pains complets

Tout le monde le sait, le pain complet est très bon pour la santé, j’ai donc essayé ma recette habituelle de pain blanc avec de la farine de blé complet. Un vrai régal, une croute qui chante et une mie bien aérée , vraiment bon ces petits pains complet.           PS:J’ai utilisé…

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Les gaufres de Marguerite

Merci à Olivier . J , de m’avoir donné sa recette familiale qu’il détient de son arrière grand-mère Marguerite. Ingrédient:  500 gr de sucre 10 oeufs 2 sachets de sucre vanillé 500 gr de beurre 500 gr de farine fermentée 1/2 verre de rhum brun (petit verre) Préparation:         Dans un saladier,…

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Petits pains pizza

Source « D’après une recette de Fisslisa que je remercie ». Ingrédients pour la pâte à pain : 2 dl d’eau tiède 1cuillère à café de sel  6 g de levure en grain 1 cuillère à soupe et demi d’huile 5 à 6 dl de farine . Préparation de la pâte : Mélanger la levure en grains…

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Paczki ou beignets pour un Mardi Gras

Merci Dorota pour ta recette de Paczki ou beignets pour un Mardi gras. Ingrédients: 500 g de farine 3 jaunes d’oeufs 25 g de levure de boulanger 250 ml de lait 60 g de beurre 60 g de sucre Une pincée de sel Un sachet de sucre vanillé 25 g d’alcool (vodka, eau de vie,…

Püpperchen ou beignets rapides de Martine IMG_8093

Püpperchen ou beignets rapides de Martine

Vous êtes pressés mais avez envie de faire des petits beignets, n’hésitez pas et faites cette recette de Püpperchen ou beignets rapides de Martine. C’est en allant visiter le blog de mon Amie Martine que j’ai découvert cette superbe recette que vous retrouverez ici Ingrédients: 2 oeufs 3 cuillères à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé…

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La coque des Rois d’Eric Mauranes

Quand j’ai vu la recette de cette coque des Rois De la Boulangerie Pâtisserie Mauranes qu’offrait le Grand Chef Eric Mauranes à un magasine, je me suis dit « Fait ta première coque des Rois d’Eric Mauranes pour la participation au KKVKVK n°16 lancée par Sandra » La voici. Ingrédients pour le levain: 50  g de farine 10…