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Crêpes aux deux couleurs

Ingrédients 300 g de farine types 45 ou autre 33 cl de bière (j’utilise de la sans alcool) 4 œufs 1 pincée de sel 1 cuillère à café d’huile De l’eau (pour la quantité, mettre de l’eau jusqu’à ce que la pâte soit fluide) Un peu de rhum 4 cuillères à soupe de poudre de…

Pommes de terre surprises

Source:« Pommes de terre, je vous aiment » (Daniel Pierre, Le sureau) Ingrédients: 4 grosses pommes de terre 12 cl de crème fraîche 2 œufs + 4 Quelques brins de ciboulettes 2 échalotes Noix de muscade Sel, poivre   Préparation : Envelopper les pommes de terre lavées dans du papier aluminium, les déposer dans un plat à…