2
novembre
Kebda Mchermla
SOURCE: Ouassa Kamel (cuisine Algérienne) que je remercie. Ingrédients: 400 g de foie de mouton. (agneau, ou autre) Pour cette recette j’ai utilisé le foie de veau 6 gousses d’ails. 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 verre d’eau. 1 cuillère à soupe de cumin Sel Poivre noir. Préparation: Couper le foie et les gousses…