9
novembre
Nems ou Pâtés impériaux
Source : Recette de ma Belle Maman que je remercie vivement de m’avoir appris son savoir faire. Ingrédients : 1 kl de viande de porc haché 100 gr de champignons noirs 100 gr de vermicelle de soja 2 gousses d’ails 1 oignons 2 échalotes 3 gros œufs ou 4 petits 1 blanc d’œuf (pour coller…