10
novembre
Salade d’endives au rocquefort et aux noix
Source: Guide cuisine Ingrédients: 4 endives (1 par personne) 150 g de Roquefort (ou St Agur, ou Bleu..) 60 g de cerneaux de noix 4 cuillères à soupe d’huile de noix 3 cuillères à soupe de vinaigre de xérès (pour une raison de goût j’ai changé la vinaigrette par celle-ci) 2 cuillères à soupe de…