26
octobre

Fondant croustillant de pommes de terre au beurre de thym

MERCI à Catherine pour cette superbe recette ; Vous pouvez voir sa recette et photo sur le liens ci-dessous. http://gastronomeure.typepad.fr/ Ingrédients: 20 très fines tranches de poitrine fumée 1,2 kg de pommes de terre (de consommation) 200 g de beurre 2 gousses d’ail 1 brin de thym Sel de guerande Poivre blanc  Préparation: Décanter le…

Pat91620 Commentaires (3) Lire la suite
medium_pain_sans_petrirdebut1_thumb
22
octobre

Pain sans pétrissage

  Ingrédients: ½ l d’eau tiède + sel (vous pouvez aussi mettre  ¼ de lait et compléter d’eau pour faire ½ l) 500 g de farine 7 g de levure lyophilisée 1cuillère de miel (facultatif) Préparation: Mettre la farine dans un saladier. Ajouter la levure et mélanger un peu. Faire une fontaine, ajouter l’eau salée…

Pat91620 Commentaires (9) Lire la suite