Crêpes aux deux couleurs

Pat91620

Ingrédients

  • 300 g de farine types 45 ou autre
  • 33 cl de bière (j’utilise de la sans alcool)
  • 4 œufs
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à café d’huile
  • De l’eau (pour la quantité, mettre de l’eau jusqu’à ce que la pâte soit fluide)
  • Un peu de rhum
  • 4 cuillères à soupe de poudre de chocolat (J’ai utilisé du Banania fort)

Préparation:

Mettre tout les ingrédients dans un saladier et mélanger le tout jusqu’à ce que la pâte à crêpes aux deux couleurs soit fluide et sans grumeaux. (J’utilise un mixer)

Mettre une moitié de pâte dans un autre saladier

Dans un des saladiers, ajouter la poudre de chocolat et mélanger.

Faire chauffer une poêle, huilée légèrement (j’utilise un pinceau en silicone, ou je mets une compresse que je coince sur une fourchette et attache avec la ficelle de cuisine ou une demi pomme de terre au bout d’une fourchette)

Quand la poêle est chaude, verser sur une moitié de la poêle la pâte au chocolat

et aussitôt sur l’autre moitié la pâte nature

Laisser cuire sur une face, faire sauter la crêpe puis  cuire l’autre face.

Renouveler l’opération jusqu’à ce qu’il n’y ai plus de pâte.

Ainsi vous aurez des crêpes aux deux couleurs, ou pourquoi pas

Tout chocolat  avec un peu de sucre

9 Commentaires

  1. minie
    29 novembre 2006 at 21 h 50 min

    sympa ta recette j’y aurais pas pensée

  2. trinidad
    29 novembre 2006 at 21 h 51 min

    comme c joli !!!!

  3. mimosa
    29 novembre 2006 at 22 h 48 min

    j’ai beaucoup celle avec les 2 parfums en même temps!

  4. Martine
    29 novembre 2006 at 22 h 48 min

    très bonne idée Pat! j’y aurais jamais pensé 😉

  5. lapetitepoupa
    lapetitepoupaRépondre
    30 novembre 2006 at 5 h 30 min

    miammmmmmmmmmmm . sympa les crèpes aux 2 couleurs. c’est décidé, je ne me laisserais pas tenter mdr<BR/>bravo patricia

  6. Audinette
    30 novembre 2006 at 6 h 56 min

    les bicolores sont très sympas !

  7. bonheursdesophie
    30 novembre 2006 at 21 h 39 min

    quelle bonne idée Pat, bravo

  8. mimosa
    9 décembre 2006 at 20 h 58 min

    j’ai testé les bicolores on a beaucoup apprécié!

  9. Roselyne
    RoselyneRépondre
    26 octobre 2013 at 22 h 10 min

    Comment ais je pu louper ça !!!!!!! Merci Pat belle idée !!!!Je prends note <br />Bisous <br />

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