Les petits plats de Pat91620
Qui dit Chandeleur, dit crêpes. Pour l’occasion j’ai fait des Crêpes sans oeufs, sans lait ni beurre (Vegan) , elles étaient aussi bonne que ma recette habituelle que vous pouvez trouver ICI Ingrédients: 200 g de farine types 45 ou autre 100 g de fécule de maïs (exemple Maïzena) 1 pincée de sel 1/2 litre de lait…
Des courriers comme ça, on en voudrais tout les jours! Jolie surprise de découvrir un joli colis en allant chercher mon courrier . Je me suis empressée de l’ouvrir et là j’y ai découvert des sachets de champignons cuisinés de la marque LOU-légumes qui vont me permettre de gagner du temps dans mes recettes de cuisine…
Envi de petites douceurs et pas de temps ! Plus d’excuses avec ce gâteau au chocolat et pépites de chocolat au micro-onde fait en moins de dix minutes Ingrédients 200 g de chocolat noir à cuir Quelques pépites de chocolat 3 œufs 100 g de sucre 60 g de beurre 60 g de farine 3 cuillères à soupe d’eau…
A l’occasion des fêtes de NOEL, la maîtresse de Gabrielle a fait faire aux élèves des truffes au chocolat qu’ils offriront aux parents (l’heureux élu choisi par ma fille est son Papa). En rentrant de l’école, elle ne résista pas à me demander d’en refaire, alors je l’ai laisser faire , j’ai juste participé à la coupe…
Ingrédients: 700g à 1 kg d’épaule d’agneau (ou du collier et poitrine de mouton, 3 morceaux par personnes) 12 petits oignons 2 échalotes 2 gousses d’ails 3 cuillères à soupe de farine Eau bouillante Sel-poivre Bouquet garni 2 belles tomates Pommes de terre (selon vos appétits) Beurre ou margarine (si vous avez de la panne c’est super…
Prise d’ envie de douceurs à la noix de coco , mais pas trop de temps pour faire de vrais congolais. Il me faut vite une recette simple et rapide pour satisfaire ma gourmandise. Une recherche dans mes archives et hop, j’ai trouvé mon bonheur. Souce: Meilleurs du chef: Ingrédients: 125 g de noix de…
Un grand merci à mon amie Martine pour ma nomination au blogger award . J’avoue que je ne m’y attendais pas, d’autant plus qu’il est en cours de réparation. Pour suivre le principe, j’en décerne à mon tour 5 qui pour moi le méritent amplement. Je rappelle le principe: Si et seulement si vous faites partie…
Elixir d’Amour, doigts de pieds, tomate à la bouillie de lézard et main glacée pour un Halloween effrayant Mes cinq vérités … A la demande de » Zapbook » Nominée au blogger award ou » thinking blogger awards » Problèmes technique Qui suis je me demande » Marie et Natthou » Top 10 de mes recettes pour 2006 Une…
Bonjour Je rencontre en ce moment un petit problème indépendant de ma volonté concernant les photos sur mon blog. J’ai trouvé la faille et vais y rémédier dès que j’en aurais le temps. Alors à toutes celles qui viennent me rendre visites, je vous remercie d’avance pour votre compréhension et votre patience. Bon week-end
Pour faire les Poffertjes, il faut une poêle spéciale. N’ayant pas cette merveille, j’ai utilisé une poêle à 3 compartiments à oeuf et une plaque à alvéoles. Ce n’est pas esthétique, mais ce fut tout de même drôlement bon, et c’est le principal! Ingrédients: 200 g de farine 2 g de sel 4 à 5 g…
Après deux semaines de vacances sur la Côte d’Opale, me voici de retour. J’avoue que la « reprise » en cuisine fut difficile, j’en avais même oublié mon blog , jusqu’à ce mardi où AUDINETTE que je remercie, me l’a fait remarqué. Alors comme aujourd’hui, on ne peu pas dire que le temps est au BBQ, voici ma recette…
Ingrédients: 500 g d’anneaux d’encornet géant surgelés 25 cl de vin blanc 1 petite boîte de tomates pelées 1 gros oignon 4ou 5 gousses d’ail Une belle pincée de cumin Une belle pincée de curcuma Une belle pincée de paprika doux 1/4 de cuillère à café de harissa sel, poivre un filet d’huile d’olive Préparation: Faire…
Sur les conseils de MOUNET, je suis allée voir le blog de Clairechen qui propose le JEU « RECETTE DE MON ENFANCE« dont voici ma contribition. Cette délicieuse recette de « Soupe au lard » me berce depuis mon enfance; Comme tous les petites filles et petits garçons, je n’étais pas friande de légumes et encore moins de soupe. Mais……
C’est en me promenant sur le superbe blog de MOUNET « Cerises et clafoutis « que j’ai vu cette délicieuse recette. j’ai craqué et l’ai testé. Ce dessert est très facile à faire, et très bon! Pour la recette , c’est ici Merci Mounet d’avoir mis cette recette que tu as toi même trouver chez MAETIARE
Alors que je regardais hier une émission sur CUISINE TV, je suis tombée sur cette recette, très facile, et je me suis dit « Ce sera mon souper de demain » Le plat fini était en son centre garni de tomates et servi avec une bonne salade. Moi je l’ai servi tiède avec des pâtes. Ingrédients: 8…
Ingrédients: Des ailerons de poulet, ou cuisses…. ( j’en ai mis 6) 3 ou 4 cuillères à soupe d’huile d’olive Une boîte de champignons de Paris (ou des frais) 3 échalottes Un gros oignons Sel, poivre Une boîte de tomates pelées et concassées Un peu de concentré de tomates (une grosse cuillère à soupe) 20 cl de…
Source:Recette de ma Maman que je remercie, elle l’a tient de Ma Grand-Mère. Dimanche dernier, le temps était si froid , que pour nous réchauffer j’ai fait un bon bouillon dont voiçi la recette Ingrédients : 700 g de viande de bœuf (gîte à la noix) Os à moelle Carottes Navets Poireaux Céleri en branche…
Ingrédients: 1 pâte brisée maison ou toute prête Une quinzaine de tomates cerise 120 g de roquefort 120 g de lamelles ou dès de jambon 3 oeufs 1 cuillère à soupe de fécule de pomme de terre 3 cuillères à soupe de farine 1 petit pot de crème fraîche épaisse Muscade, sel et poivre Préparation: Préchauffer le…
Ingrédients: 500 g de fraises Un nappage framboise Génoise: 4 oeufs 20 g d’édulcorant 125 g de farine 1 sachet de levure chimique Crème: 25 cl de lait 10 g d’édulcorant 130 g de beurre 2 oeufs 20 g de maïzéna Sirop: 20 cl d’eau 10 g d’édulcorant 4 cuillères à soupe d’eau de rose…
J’ai utilisé la recette livrée avec l’appareil Ingrédients: 50 g de farine 2 cuillères à café de sucre semoule 1 pincée de sel 1/2 cuillère à café de levure de boulanger en sachet 1 oeuf 2 cuillères à soupe de lait tiède 25 g de beurre fondu Préparation: Mélanger la farine avec la levure Ajouter…
