29
décembre

Aïd el-Kébir ¨(Aïd el-Adha

A Néjia, Wafa, Aïda, Fatma, karima, Samia, Habib, Tarek, Kalhed, mohamed,Abdessatar, Amor et tout mes autres Amis de la Tunisie A Zoulika, Fatima, Nora, Sakina, Oria, Mohamed, Et tout mes Amis du Maroc et au Pas -de Calais A Nabila, Fatiha, Dahbia, Abdel Karim et tout mes Amis d’Algérie et au Pas de Calais A vous…

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29
décembre

Les croquendoules de la Saint-Martin

Source: Recettes du Nord de nos Grands-Mères « La Quéniole«  En Hainaut, en Flandre mais en Picardie aussi, les soirs de Noël, les Bonnes-Mamans faisaient cuire dans le four de la cuisinière une espèce de grand gâteau brioché luisant et parfumé. Il fallait du bon beurre, de la farine, de la crème, du lait et bien…

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