Les petits plats de Pat91620
Etant fan de Jamie Oliver, J’ai pratiquement tous ses livres et magasines , parmis eux, il y a JAMIE OLIVER & CO « Pasta » qui regorge de délicieuses recettes ,dont celle de l’ Escalopes de veau Milanaise d’Andy Harris . Ingrédients: 2 escalopes de veau de 120 g chacune 100 g de chapelure Le zeste râpé d’un citron…
Lors d’un précédent billet, je vous parlais de mon nouveau partenaire qui m’a gentillement offert une bouteille d’ huile d’olive Grand Cru Noir . Cette huile d’olive si parfumée et fruitée m’a donné envie de l’utiliser dans cette recette que j’ai intitulé Spaghetti à l’ail et huile d’olive Grand Cru Noir de la Lieutenante Ingrédients: pour…
Ingrédients: Des courgettes Tomates cerises Oignons Ails Huile d’olive Poivre, Sel Préparation: Couper les courgettes en fines lanières avec une mandoline, un économe ou tout simplement en petits battonés à l’aide d’un couteau. Eplucher l’oignon et l’émincer Couper les tomates cerises en deux Mettre un peu d’huile d’olive dans une sauteuse . Faire suer les oignons et…
Ingrédients: 500 g de spaghettis 2 oignons 1 branche de céleri 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 branche de sauge Un peu de persil 4 gousses d ‘ail 1 branche de basilic 1 boîtes de concentré de tomates(14 g) Thym, laurier, 1 briquette de sauce tomate 500 g de boeuf haché 1/2 l d’eau Un peu de…
