Les petits plats de Pat91620
Il y a des recettes qui naissent d’un vrai moment de vie… Celles qu’on improvise un samedi midi avec ce qu’on trouve dans le frigo, un peu de musique, beaucoup de bonne humeur et une faim de loup Ce samedi midi, j’avais envie d’une poêlée de bœuf mariné pleine de soleil, avec quelques légumes colorés, une petite touche…
Il y a des recettes compliquées et puis il y a celles qui sentent le bonheur dès les premières minutes de cuisson… aujourd’hui, j’avais envie d’un plat simple, réconfortant et gourmand avec ce que j’avais sous la main, quelques pommes de terre, des échalotes et un morceau de poulet. Et franchement… quelle belle surprise Les…
Aujourd’hui, je te propose un foie de veau poêlé sauce moutarde, une recette toute simple, mais pleine de caractère. Le foie, on aime ou on n’aime pas… mais bien cuisiné, avec une petite sauce moutarde, ça devient un plat savoureux, rapide et réconfortant. Une cuisson rapide, une sauce onctueuse et le tour est joué. Servi…
(recette simple, parfumée et pleine de douceur) Aujourd’hui, une recette toute simple… mais pleine de soleil . Du poulet doré, des légumes fondants, une petite sauce crémeuse et surtout ce moment en cuisine où ça crépite doucement et où les odeurs donnent déjà faim. Une recette faite sans stress, étape par étape… comme à la…
Aujourd’hui, je vous propose une Poêlée réconfort de pâtes aux petits pois et saucisse de veau. Il y a des jours où tout est simple et où tout fait du bien. Ce plat, je l’ai préparé dans cette énergie-là. Une cuisine sans chichi, avec ce que j’avais sous la main, mais avec beaucoup d’envie et…
