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Brocolis sautés

Ingrédients: 1 bouquet de brocoli 3 gousses d’ail 2 échalotes 1 cuillère à soupe de sauce d’huître ½ cuillère à café de glutamate 2 cuillères à soupe d’huile 4 cuillères à soupe d’eau un peu de poivre Quelques feuilles de coriandre pour la décoration Préparation: Eplucher et émincer l’ail et l’oignon. Nettoyer et couper en…