Les petits plats de Pat91620
Rien de tel qu’un bon petit déjeuner pour bien commencer la journée Aujourd’hui, je ne vais pas vous mettre une recette, mais vous parler d’une belle rencontre. J’ai eu la chance de rencontrer un pâtissier , oh mais qu’est-ce que je raconte! un Très Grand Pâtissier , Cédric Walbrecq de Chez SIRRE à Bruxelles qui m’a fait…
N’étant pas très en forme depuis la mi-Juin, d’ailleurs vous avez du le remarquer car je suis peu active ces derniers temps, pour la fête des Pères j’ai fait ce délicieux Moelleux au chocolat express, recette tirée du livre « On mange quoi ce soir » que m’a offertma fille Gaby pour mon Anniversaire. J’ai déjà à plusieurs reprises essayé…
Aujourd’hui, nous allons voyager dans les Iles avec une recette de Poulet au piment de Jamaïque dit bois d’Inde Chaleur Créole Cette épice de piment de Jamaïque dit bois d’Inde Chaleur Créole est très simple d’utilisation, puisque qu’il suffit juste de mettre un peu de poudre dans un peu d’huile et badigeonner vos grillades par exemple ou tout simplement…
Aujourd’hui je vous propose une petite recette fraicheur facile et rapide de Thon sur lit de tomates, bien appréciée par cette chaleur! Vous pouvez également faire cette petite entrée en verrine pour un apéritif dinatoire Ingrédients: 1 grosse boîte de thon à l’huile 1 cuillère à café de ketchup 2 à 3 goûtes de Tabasco…
Comme je l’annonçais il y a quelque temps, j’ai eu la chance de recevoir gracieusement deux pots de Pastador, ,délicieuse pâte à tartiner au chocolat noir sans huile de palme, saveur de mon enfance. Depuis que cette pâte à tartiner est de nouveau commercialisée dans le Nord-Pas-de-Calais et par correspondance et ce après plus de 20…
Petite excursion en Alsace avec mon nouveau partenaire de La société HEIMBURGER créée par Robert HEIMBURGER, boulanger de métier Voici le lien qui vous racontera mieux que moi l’histoire de cette fabrique de pâtes pétries et laminées à l’ancienne avec des oeufs fermiers de poules élevées en liberté, de semoule de blé dur 100% origine France…
Voyage en Inde avec cette recette de cuisses de poulet et ses pommes de terre au curry doux à la coriandre, cumin et tomate faites avec la pâte au curry doux que m’a envoyé gracieusement l’équipe Cette pâte au curry doux à la coriandre, cumin et tomate est très facile à utiliser, elle embaume la cuisine,…
