Brochettes d’espadon (Swordfish Spiedini)
Délicieuse recette d’espadon et pancetta de Giada De Laurentiis vu sur Cuisine + Ingrédients: Huile d’olive Herbes de Provence Sel Poivre du moulin Steaks d’espadon (au moins 1 cm d’épaisseur et parés) Brochettes de bois trempées dans l’eau au moins 30 minutes Fines tranches de pancetta (déroulé de façon à avoir une bande) Citron …