Les petits plats de Pat91620
Quand les températures grimpent, j’aime préparer des repas simples, frais et savoureux. Cette salade de chou-fleur est un vrai coup de cœur : des fleurettes tendres, des tomates bien juteuses, des œufs durs, quelques lamelles d’oignon rouge et une vinaigrette à la moutarde qui relève délicatement l’ensemble. Le petit plus ? J’assaisonne le chou-fleur avant…
Avec la chaleur de ces derniers jours, j’avais envie d’une salade de pâtes fraîche, gourmande et très simple à préparer. Entre deux éclats de rire en cuisine, quelques essais de présentation et une bonne dose de bonne humeur, cette recette est née tout naturellement. Le résultat ? Une salade complète, pleine de fraîcheur, avec des…
Quand il fait trop chaud pour une vraie bolognaise… Parce qu’un jour de canicule, il faisait vraiment très chaud… Les lombaires tiraient un peu, la cuisine affichait près de 30 °C et pourtant nous avions envie d’un bon plat de pâtes, réconfortant et parfumé, comme une vraie sauce bolognaise. Seulement voilà… Impossible de laisser mijoter…
