Les petits plats de Pat91620
Ce qu’il manque le plus à ma fille depuis qu’elle est vegan, ce sont les pains au chocolat. En fouinant sur la toile et après plusieurs essais, j’ai enfin trouvé la recette idéale! A part le temps de pousse, elle est rapide et très facile à faire. Et croyez le si vous voulez, mais même moi qui…
Un petit délice que je fais souvent à ma Vegan de fille Ingrédients : 200 gr de farine 200 gr de fécule de maïs 250 ml de lait végétal (soja pour moi) 70 ml d’huile végétal 1 sachet de sucre vanillé 60 gr de sucre de canne blond 1 sachet de levure de boulanger 1 c…
Ces Chaussons Mozzarella, artichaut et tomates confites sont idéaux pour un dîner d’été ou simplement en petite entrée. Ingrédients: Pour la pâte: 250 ml de lait 125 g de farine + un peu pour le plan de travail 15 g de beurre 15 g de parmesan Sel Pour la garniture: 200 g de Mozarella 3…
Pour continuer à régaler et faire plaisir à ma fille Gaby qui a fait le choix d’être Végétalienne, j’ai fait des recherches sur le net et je suis tombée sur un site d’étudiants , qui proposait cette recette de gâteau au yaourt VEGAN » Sans lait, sans beurre ,ni oeufs » que je me suis…
Ayant dans mon stock de farine de la Bio multicéréales que je n’avais pas encore testé, et ayant envie d’un bon pain maison pour le petit déjeuner, je me suis remise à la » boulange « 😉 Humm quelle agréable odeur dans la maison, un vrai régal ces petits pains multicéréales du samedi matin Ingrédients: 400 g de farine Bio multicéréales 6…
Qui dit Chandeleur, dit crêpes. Pour l’occasion j’ai fait des Crêpes sans oeufs, sans lait ni beurre (Vegan) , elles étaient aussi bonne que ma recette habituelle que vous pouvez trouver ICI Ingrédients: 200 g de farine types 45 ou autre 100 g de fécule de maïs (exemple Maïzena) 1 pincée de sel 1/2 litre de lait…
Devant le succès de ce gâteau à l’ananas, je vous propose aujourd’hui la recette qui me vient d’une amie, Soeur Marie-Claude d’où le nom de la recette » Gâteau à l’ananas de Soeur Marie-Claude « Ingrédients: Pour la pâte 150 gr de sucre 150 gr de farine 15 gr de beurre 3 Oeufs 1/2 sachet de…
N’étant pas très en forme depuis la mi-Juin, d’ailleurs vous avez du le remarquer car je suis peu active ces derniers temps, pour la fête des Pères j’ai fait ce délicieux Moelleux au chocolat express, recette tirée du livre « On mange quoi ce soir » que m’a offertma fille Gaby pour mon Anniversaire. J’ai déjà à plusieurs reprises essayé…
Source : Livre Cuisine du Nord , Pas de Calais et de la Picardie d’hier et d’aujourd’hui. « Pierrot de Lille « Ingrédients : 500 g de pâte feuilletée, (ou 2 déjà prête) 30 g de farine 2 œufs 100 g de beurre 80 g de sucre glace 10 g de maïzena 150 g de poudre d’amandes 2 c à…
Ingrédients: ½ l d’eau tiède + sel (vous pouvez aussi mettre ¼ de lait et compléter d’eau pour faire ½ l) 500 g de farine 7 g de levure lyophilisée 1cuillère de miel (facultatif) Préparation: Mettre la farine dans un saladier. Ajouter la levure et mélanger un peu. Faire une fontaine, ajouter l’eau salée…
