Les petits plats de Pat91620
Je vous offre grâce à la Maison Petricorena mon nouveau partenaire, un petit voyage au Pays Basques J’ai en effet reçu gracieusement un généreux colis comprenant plusieurs produits que je vous présenterais dans d’autres recettes. Aujourd’hui j’ai marié le LOMO reçu à des noix de Saint Jacques et je dois reconnaître que cette Plancha de…
Aujourd’hui je vous propose une petite recette fraicheur facile et rapide de Thon sur lit de tomates, bien appréciée par cette chaleur! Vous pouvez également faire cette petite entrée en verrine pour un apéritif dinatoire Ingrédients: 1 grosse boîte de thon à l’huile 1 cuillère à café de ketchup 2 à 3 goûtes de Tabasco…
Petite excursion en Alsace avec mon nouveau partenaire de La société HEIMBURGER créée par Robert HEIMBURGER, boulanger de métier Voici le lien qui vous racontera mieux que moi l’histoire de cette fabrique de pâtes pétries et laminées à l’ancienne avec des oeufs fermiers de poules élevées en liberté, de semoule de blé dur 100% origine France…
Une bien jolie surprise en ouvrant un colis il y a quelques jours et d’y découvrir un courrier m’annonçant que mon blog avait été sélectionné pour tester des produits de la marque DAKATINE. Qui ne connais pas le nom et la marque française Dakatine très connu pour le délicieux « Beurre d’arachide ou beurre de cacahuète…
Petit voyage au soleil des Antilles avec cette recette de Colombo de dos de cabillaud. Ingrédients 3 Cuillères de pâte colombo 1 oignon 600 g de dos de cabillaud Poivron Courgettes Sel,poivre Tomates Huile d’olive Un peu de coriandre Un peu de persil pour la décoration Préparation: Peler l’oignon et le couper en petits morceaux…
Pour cette recette de friand aux deux truites sur lit de courgettes, j’ai utilisé un paquet de très longues tranches de truite fumée, dont un échantillon m’a été très gentiement offert par OVIVE du groupe Aqualand . Ingrédients: Un sachet très longue tranche de truite fumée OVIVE Une pâte feuilletée Un oeuf et un peu d’aneth…
Il y a quelque temps, dans un précédent billet , je vous parlais de mon partenariat avec la Lieutenante , qui m’a envoyé gratuitement une huile d’olive Grand Cru Noir et une spécialité d’anchoïade aux olives vertes . Moi qui en général n’aime pas l’anchois, j’avoue que j’ai bien apprécié cette spécialité d’anchoïade aux olives vertes, douce au palais…
Il y a quelques temps, j’ai reçu gracieusement deux sachets de Très longue tranche de truite fumée de mon partenaire J’ai utilisé une très longue tranche de truite fumée OVIVE dans cette recette que j’ai intitulé Mi cuit mi cru d’endives et très longue tranche de truite fumée OVIVE Le mariage de truite fumée cuit et…
Cette recette est vraiment très rapide et facile , en plus ces Filets de truite , tomates et oignons en papillote sont légers et savoureux Ingrédients: Filets de truite Huile d’olive Tomates Oignons Un peu d’origan Sel, poivre du moulin Epices en poudre pour le poisson (fenouille, romarin, muscade, basilic, piment doux, thym, laurier, cumin) Feuille de papier…
