12
septembre
Bœuf mijoté façon bourguignonne
Introduction Il y a des plats qui prennent leur temps… et c’est justement ce qui fait tout leur charme. Ce bœuf mijoté façon bourguignonne est une recette familiale, généreuse et réconfortante. Sans chercher à reproduire le traditionnel bœuf bourguignon, cette version met à l’honneur une viande fondante, une sauce parfumée au vin rouge, des pommes…