Les petits plats de Pat91620
Ces Chaussons Mozzarella, artichaut et tomates confites sont idéaux pour un dîner d’été ou simplement en petite entrée. Ingrédients: Pour la pâte: 250 ml de lait 125 g de farine + un peu pour le plan de travail 15 g de beurre 15 g de parmesan Sel Pour la garniture: 200 g de Mozarella 3…
La caqhuse « caghuse » Picarde ou mijotée de rouelle de porc est une spécialité culinaire picarde faite avec le haut du jarret de porc ( rouelle) et d’oignons émincés, le tout cuit au four dans une cocotte en fonte de préférence. C’est en voulant changer ma recette habituelle , que je suis tombée sur la recette du chef Eric Boutté et dont je…
Pour continuer à régaler et faire plaisir à ma fille Gaby qui a fait le choix d’être Végétalienne, j’ai fait des recherches sur le net et je suis tombée sur un site d’étudiants , qui proposait cette recette de gâteau au yaourt VEGAN » Sans lait, sans beurre ,ni oeufs » que je me suis…
Devant le succès de ce gâteau à l’ananas, je vous propose aujourd’hui la recette qui me vient d’une amie, Soeur Marie-Claude d’où le nom de la recette » Gâteau à l’ananas de Soeur Marie-Claude « Ingrédients: Pour la pâte 150 gr de sucre 150 gr de farine 15 gr de beurre 3 Oeufs 1/2 sachet de…
En temps normal, je fais mes tartes aux pommes feuilletées simplement, mais… Ayant vu passer sur la toile beaucoup de roses cet été, j’ai eu envie d’adapter ma recette et voici le résultat. Jolie, gourmande, tout en étant légère cette Rose de pommes feuilletée. Ingrédients: Pâte feuilletée Pommes rouges Citron (Facultatif) Beurre (pour le moule) Compote…
Vous trouverez ici la recette du Boeuf Bourguignon en version Cookeo de Moulinex et la version traditionnelle pour celles qui n’ont pas cet appareil Ingrédients 700 Grammes de paleron de boeuf 250 Grammes de carottes 150 Grammes de lardons fumés 200 Grammes de champignons de Paris 25 cl de Bourgogne rouge (version Cookéo) ou 75 cl pour un faitout (version mijotage normal) 150 ml de…
N’étant pas très en forme depuis la mi-Juin, d’ailleurs vous avez du le remarquer car je suis peu active ces derniers temps, pour la fête des Pères j’ai fait ce délicieux Moelleux au chocolat express, recette tirée du livre « On mange quoi ce soir » que m’a offertma fille Gaby pour mon Anniversaire. J’ai déjà à plusieurs reprises essayé…
Une bien jolie surprise en ouvrant un colis il y a quelques jours et d’y découvrir un courrier m’annonçant que mon blog avait été sélectionné pour tester des produits de la marque DAKATINE. Qui ne connais pas le nom et la marque française Dakatine très connu pour le délicieux « Beurre d’arachide ou beurre de cacahuète…
Source : Livre Cuisine du Nord , Pas de Calais et de la Picardie d’hier et d’aujourd’hui. « Pierrot de Lille « Ingrédients : 500 g de pâte feuilletée, (ou 2 déjà prête) 30 g de farine 2 œufs 100 g de beurre 80 g de sucre glace 10 g de maïzena 150 g de poudre d’amandes 2 c à…
