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Brioche VEGAN , sans œuf, sans beurre ni lait

Un petit délice que je fais souvent à ma Vegan de fille Ingrédients : 200 gr de farine 200 gr de fécule de maïs 250 ml de lait végétal (soja pour moi) 70 ml d’huile végétal 1 sachet de sucre vanillé 60 gr de sucre de canne blond 1 sachet de levure de boulanger 1 c…

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Pain sans pétrissage

  Ingrédients: ½ l d’eau tiède + sel (vous pouvez aussi mettre  ¼ de lait et compléter d’eau pour faire ½ l) 500 g de farine 7 g de levure lyophilisée 1cuillère de miel (facultatif) Préparation: Mettre la farine dans un saladier. Ajouter la levure et mélanger un peu. Faire une fontaine, ajouter l’eau salée…