Filet mignon de porc à la moutarde au piment d'Espelette ok

Filet mignon à la moutarde au piment d’Espelette

Il y a quelque temps, je vous présentais avec la recette de PLANCHA DE NOIX DE SAINT JACQUES ET LOMO , la Maison Petricorena qui m’avait donné la chance de découvrir leur délicieux produits  . Parmi eux, il y avait un pot de moutarde au piment d’Espelette que j’ai utilisé pour ma recette de Filet mignon à la moutarde au piment…

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Omelette Thailandaise

Petit voyage en Thailande avec cette Omelette Thailandaise , recette qui me vient de ma Belle Mère Asiatique Ingrédients: 4 oeufs battus en omelette 200g de porc hachés 4 gros champignons parfumé ou noir préalablement trempé (10mn dans de l’eau tiède et émincé ensuite (facultatif) 100 gr de vermicelles préalablement trempés dans de l’eau tiède et…