Pour cette recette de Pain de spaghettis à la Bolognaise tressé, je me suis inspirée d’une recette du blog « PlainChicken » . Idéal  cette recette avec un reste de spaghettis à la Bolognaise.

Ingrédients:

• Une sauce Bolognaise  
• Des spaghettis cuits
• Une pâte à pain
• De la Mozzarella
• 1 Blanc d’oeuf
• Origan

Préparation:

Faire une pâte à pain

Faire une sauce bolognaise ou utiliser une sauce toute prète

Cuire les spaghettis . (ou utiliser ceux de la veille)

Préchauffer le four à 180°

Mettre une feuille de papier sulfurisé sur un plan de travail, étaler la pâte à pain.

Couper des languettes sur la section gauche et la section droite de la pâte à pain

Mélanger les spaghettis avec la sauce Bolognaise

Déposer au centre  de la pâte à pain la garniture de spaghettis Bolognaise

Rajouter un peu de sauce Bolognaise sur les spaghettis si vous en avez envie

Mettre les morceaux de Mozzarella au dessus

Prendre une bandelette de chaque côté et les joindre au centre pour refermer la miche sur la garniture.

Badigeonner le pain avec du blanc d’oeuf et saupoudrer d’origan

Mettre au four pendant 25 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée .

Sortir le Pain de spaghettis à la Bolognaise tressé et le laisser reposer un peu. Bon le tressage n’est pas aussi beau que  celui de PlainChicken , mais croyez moi il était délicieux 😉 

Servir le Pain de spaghettis à la Bolognaise tressé accompagné d’une salade