Tarte aux deux citrons

Categories:Dessert
Pat91620

Source :  Vie pratique gourmand No 127


Ingrédients:

  • 250 g de pâte sablée (maison pour moi)
  • 150 g de sucre
  • 1 citron vert
  • 1 citron jaune
  • 40 gr de beurre
  • 3 oeufs

Préparation:

Préchauffer le four à 210°C

Râper le zeste des citrons

Presser les citrons

Faire fondre le beurre

Battre les oeufs avec le sucre.

Ajouter le beurre fondu et le jus des deux citrons

Bien mélanger

Etaler la pâte sablée  sur le plan de travail fariné

Mettre la pâte sur le plat à tarte. Piquer la pâte à l’aide d’une fourchette.

Poser sur le fond de tarte du papier sulfurisé, remplir de haricots secs et mettre le plat au four pendant 15 minutes

Enlever les haricots secs et le papier sulfurisé.

Mettre le four sur 180°C

Verser la préparation sur le fond de tarte et remettre au four pendant 20 minutes.

Laisser refroidir

Au moment de servir la tarte, parsemer la de zeste râpé.

11 Commentaires

  1. lory
    2 mars 2008 at 8 h 33 min

    mmmh,je la mange avec les yeux…!

  2. barbichounette
    2 mars 2008 at 9 h 08 min

    Cela doit ,être bien bon !!!<BR/>Bon dimanche !!!<BR/>Bizzzzzzzzzz<BR/>♥Barbichounette♥

  3. Martine
    3 mars 2008 at 12 h 57 min

    miam miam, j’aime tout ce qui est au citron

  4. Annabelle
    3 mars 2008 at 20 h 10 min

    Tout simplement divine ta tarte, je note la recette!<BR/>gros bisous ma Pat!!

  5. Trinidad
    3 mars 2008 at 20 h 41 min

    c’est pour moi !!! j’arrive !

  6. Soso
    4 mars 2008 at 22 h 40 min

    On a fait dans le citron gourmand ces jours-ci toutes les 2 ;-), miaaam ta tarte !!

  7. Catherine
    9 mars 2008 at 12 h 34 min

    Je prendrai bien une très grosse part de cette tarte qui a l’air succulente!!!!

  8. lapetitepoupa@laposte.net
    lapetitepoupa@laposte.netRépondre
    10 mars 2008 at 16 h 06 min

    encore une gourmandise? ta tarte fait envie.

  9. Nouch74
    11 mars 2008 at 13 h 29 min

    Voilà une tarte au citron originale… A essayer !!!

  10. les 2 gourmands
    5 mars 2009 at 16 h 28 min

    oohhh mais il suffisait d’y penser!!! BRAVO !!!!

  11. 15 janvier 2015 at 13 h 11 min

    […] Tarte aux deux citrons […]

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