Pancakes d’un Dimanche après midi entre Mère/Fille

Categories:Boulangerie, Dessert
Pat91620

Quoi de plus beau que de passer un bon moment en cuisine avec sa fille! Merci à Gaby de nous avoir fait ces délicieux pancakes.

Ingrédients:

  • Pour une dizaine de pancakes
  • 185 g de farine
  • 2 cuillères à café de levure chimique
  • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 2 oeufs
  • 250 ml de lait
  • 50 g de beurre
Pépraration:
Mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel
Faire un puits ,  ajouter les oeufs et mélanger.
Ajouter le beurre et verser le lait peu à peu.
Bien mélanger , couvrir et laisser reposer 20 minutes
Chauffer une poêle à pancakes ou autre petite poêle, verser une petite louche de pâte
Laisser cuire 1 minute de chaque coté
 
Servir à votre guise, nature, avec une boule de glace, chantilly, confiture….
Nutella

3 Commentaires

  1. Rose
    RoseRépondre
    13 octobre 2013 at 22 h 17 min

    Miammmmmmmmmmmm!!Merci à vous ,oui j&#39;imagine ce moment super <br />moi ce seras nutella <br />Rose

  2. Patricia
    14 octobre 2013 at 21 h 16 min

    Merci Rose, pour moi ce fut confiture 😉

  3. irisa
    19 octobre 2013 at 12 h 04 min

    Pas de fille à la maison mais le mari aimera ces pancakes …. et même mon épagneul breton qui est bien gourmand !

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