Moelleux au chocolat

Categories:Dessert
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Pat91620

Vous manquez de temps, vous avez envie d’ un gâteau au chocolat, voici une recette super simple et rapide qui me viens de mon amie Chtimi ROSELYNE que je remercie

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Ingrédients:

  • 3 oeufs
  • 120 grammes de sucre
  • 5 Cuillères à soupe de Maïzéna
  • 125 grammes de chocolat
  • 60 grammes de beurre

Préparation:

Séparer le jaune des 3 oeufs, réserver le blanc.

Faire fondre au bain marie le chocolat avec le beurre

Blanchir les 3 jaunes avec le sucre

Ajouter les 5 cuillères  de Maizena et les 125 grammes de chocolat fondu .

Incorporer les 3 blancs d’ oeufs battus en neige

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Verser le tout dans un moule à manquer

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Mettre le gâteau à cuire dans un four préchauffer à 150° pendant 35 minutes.

Le sortir et le laisser reposer avant de le démouler

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Vous pouvez l’ accompagner d’ une bonne crème anglaise et si le temps le permet avec une boule de glace


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11 Commentaires

  1. Trinidad
    10 décembre 2008 at 20 h 27 min

    hummmm j’en prendrais bien une part .

  2. Soso
    10 décembre 2008 at 23 h 01 min

    et bien moi 2 parts dis-donc , s’il en reste mais ça m’étonnerait !!! Aléluïaaa, tu es de retour, à nous les recettes de Pat ! Bisousss 😉

  3. lapetitepoupa
    lapetitepoupaRépondre
    11 décembre 2008 at 21 h 10 min

    et moi, pour ne pas faire comme les copines, j’en prend 3 parts mdr.je garde la recette sous le coude. et dès que je le fais, tu verras la photo

  4. Annabelle
    13 décembre 2008 at 15 h 18 min

    Eh bien , moi, j’en prendrai bien deux parts, comme remonte-moral …on ne fait pas mieux!<BR/>Bizzzzzzzzzzz

  5. cunegonde65
    cunegonde65Répondre
    20 décembre 2008 at 8 h 30 min

    contente de lire une nouvelle recette sur ton blog ; si les copines en ont laissé un petit bout(mais j’ai un doute), je goute !!!!!<BR/>Christine/cunegonde65

  6. irisa
    1 janvier 2009 at 9 h 15 min

    Je viens te souhaiter une très bonne année 2009 ! pour toi et ceux que tu aimes ! <BR/>Je démarre bien l’année , car je suis grand mère depuis le 26 décembre ! regarde sur mon blog , j’ai mis sa photo : il est magnifique mon petit fils ! <BR/>bisous !

  7. Lou
    16 février 2009 at 16 h 34 min

    En effet, il a l’air rapide à préparer et surtout délicieux.

  8. trinidad
    10 avril 2009 at 6 h 42 min

    il est pas un peu rassi depuis le temps ? mdr !!!

  9. Stéphanie
    4 mai 2009 at 18 h 01 min

    je craque tout simplement devant ton moelleux, je ne pourrais pas ressister longtemps…

  10. dan62
    20 avril 2010 at 14 h 17 min

    Un délice et tres simple a faire !!Allez les filles lancé vous !!!!! <br />bon appetit <br />merci Pat <br />J&#39;adore ton blog!!! <br />Rose

  11. haut brion
    10 décembre 2010 at 13 h 33 min

    C&#39;est super mignon en forme de coeur !!

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