Courgettes farcies au saumon

Pat91620

Courgettes farcies au saumon


Cette recette de Courgettes farcies au saumon est tirée du magazine « Cuisiner au jour le jour »

Ingrédients :

  • 2 courgettes
  • 2 cubes de bouillon de volaille (Maggi)
  • 400 g de filet de saumon
  • 130 g de mozzarella
  • 1 tomate
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • Poivre

Préparation :

Préchauffer le four à 220°C

Laver les courgettes et la tomate.

Couper les courgettes dans le sens de la longueur et creuser les.

Couper la tomate, le saumon et la mozzarella en petits cubes.

Dans une poêle chaude contenant une cuillère d’huile d’olive, faire revenir les dès de tomate et saumon.

Ajouter les cubes de bouillon de volaille, poivrer et mélanger.

Faire cuire 3 à 4 minutes.

Disposer les courgettes farcies au saumon dans un plat légèrement beurré.

Parsemer la mozzarella sur les courgettes  farcies au saumon et mettre au four 15 minutes environ.

5 Commentaires

  1. trinidad
    7 septembre 2006 at 17 h 02 min

    très appétissant !!

  2. Louise
    11 novembre 2006 at 19 h 56 min

    Quelle bonne idée! Très original :-)

  3. youssef kabbaj
    24 juin 2014 at 8 h 44 min

    Bonjour,je viens de parcourir votre blog,j&#39;ai beaucoup aimé…. Et tous ces plats ,vous en avez des recettes !!!!!!! bonne journée la recette que j&#39;ai ne me satisfait pas ,je suis très preneuse !! merci par avance<br /> j&#39;ais déjà traité un site comme ca <br /><a href="http://recettepatisserie.blogspot.com/&quot; rel="nofollow">recette patisserie</a><br /><a href="http://

  4. Cuit-cuit974
    26 mai 2015 at 12 h 19 min

    une jolie façon de manger des courgettes :)

    • Pat91620
      Pat91620Répondre
      26 mai 2015 at 12 h 59 min

      Merci beaucoup Cuit-Cuit974 pour votre visite et le commentaire. Cette recette est vraiment légère et délicieuse.

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