Les petits plats de Pat91620
Aujourd’hui, je vous partage une recette un peu particulière de bœuf aux poivrons et oignons, version Pat & son complice en cuisine. Pas seulement parce qu’elle est bonne (et elle l’est !), mais surtout parce qu’elle a été créée spécialement pour moi, avec ce que j’avais dans mes placards. Pas une recette copiée sur internet,…
Cette recette de » Beef Tannen Burger » Burger de boeuf, gingembre, poivrons et frites à l’ancienne « , provient du livre Gastronogeek que m’ont offert mes Amis Sébastien et Nicolas que je remercie encore Ingrédients: 720 g de viande hachée 1/2 botte de persil 2 poivrons 25 g de gingembre haché 30 g de parmesan 20…
Petit voyage au soleil des Antilles avec cette recette de Colombo de dos de cabillaud. Ingrédients 3 Cuillères de pâte colombo 1 oignon 600 g de dos de cabillaud Poivron Courgettes Sel,poivre Tomates Huile d’olive Un peu de coriandre Un peu de persil pour la décoration Préparation: Peler l’oignon et le couper en petits morceaux…
