Gratin de chou-fleur au parmesan

Gratin de chou-fleur au parmesan

Simple, fondant et délicatement gratiné, ce gratin met le chou-fleur à l’honneur avec une touche de parmesan qui lui apporte juste ce qu’il faut de caractère. Une recette familiale facile à préparer, idéale pour accompagner une viande, un poisson ou se déguster telle quelle avec une salade. Ingrédients (4 personnes) 1 chou-fleur moyen 2 cuillères…

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Gratin pommes de terre et hachis

Ingrédients: 1 Aubergine 1 Poivron jaune 4 Tomates (300 g) 1 Oignon Sel, poivre noir Canelle moulue 1 Cuillère à café de thym séché 1 Cuillère à café d’origan séché 4 Cuillères à café de concentré de tomates (50g) 150 g de crème fraîche 2 Cuillères à soupe d’huile d’olive (la recette dit « Huile de…

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Gâteau de pâtes

Comment utiliser un reste de pâtes ou faire plaisir aux enfants un mercredi! J’ai ressorti un vieux livre de recettes de « Tupperware » et voici ce que ça a donné. Ingrédients: 1 l de reste de pâtes (macaroni, coquilletes, etc…) ou faire cuire 150 g de pâtes 4 Oeufs battus Sel,poivre 2 cuillères à soupe de…

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Mille-feuilles d’aubergines au chorizo

Il y a à peine deux semaines, j’ai vu sur un blog un mille feuilles d’aubergines, depuis j’en ai très envie, c’est pour cette raison qu’hier soir j’en ai fait pour le souper. Comme je le voulais plus copieux, j’ai ajouté du chorizo, et j’avoue que ce mille-feuilles d’aubergines au chorizo était très bon! Ingrédients pour…