Comme il me restait des pots de compote de poires sans sucres ajoutées dont la date arrivait bientôt à terme, mais pas de poires, par contre j’avais des pommes! Alors j’ai eu l’idée de faire cette  tarte aux deux fruits  à la fois simple et très rapide et délicieuse.

Ingrédients:

• 1 rouleau de pâte feuilletée
• 4 pots de compote de poires sans sucres ajoutées
• 4 grosses pommes
• Un peu de jus de citron

Préparation:

Préchauffer le four (Th7)

Eplucher et vider les pommes.

Les couper en tranches et les arroser de jus de citron (pour pas qu’elles noircissent)

Dérouler la pâte feuilletée , la laisser sur le papier sulfurisé et la déposer dans un plat à tarte

Piquer la pâte feuilletée

Verser les pots de compote de poires sur la pâte feuilletée

Ajouter les pommes comme vous le souhaitez

Couper le trop plein de papier sulfurisé

Replier la pâte feuilletée qui déborde ou couper l’excédent de pâte

Mettre la tarte aux deux fruits dans le four pendant 30 minutes environ.

5 minutes avant la fin de cuisson, vous pouvez saupoudrer la tarte de sucre vanillée ou de cassonnade

Laisser refroidir avant de servir