Aujourd’hui j’ai cuisiné une salade tiède de pommes de terre à la saucisse de Morteau et j’ai envie de montrer à ceux qui ne connaissent pas encore cette astuce,à savoir comment éviter la corvée d’épluchage de pommes de terre à l’eau que j’ai découvert il y a quelques temps sur le net. 

J’ai testé plusieurs fois et approuvé!

Astuce pour ne plus éplucher les pommes de terre à l’eau

Cuire les pommes de terre dans une grande quantitée d’eau.

Dès qu’elles sont cuite, les retirer et les mettre dans un saladier rempli d’eau froide et de glaçons.

Laisser les pommes de terre quelques secondes, puis prendre une pommes de terre et là, avec l’astuce pour ne plus éplucher les pommes de terre à l’eau ,la peau partira toute seule!

Cela fait plusieurs fois que je teste cette astuce pour ne plus éplucher les pommes de terre à l’eau, et ça fonctionne très bien!

ATTENTION: Aujourd’hui j’ai utilisé des glaçons en plastique, je ne le recommande pas car la peau part moins bien. Je pense que ce genre de glaçon est moins froid, donc moins de choc thermique.

Vous pouvez voir le résultat de l’Astuce pour ne plus éplucher les pommes de terre à l’eau par vous même.