Omelette aux pommes de terre et foie gras de Barbichounette

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Pat91620

 

Alors que je rendais visite au Superbe blog de Lamaisonnettedebarbichounette, je me suis mise à saliver devant son omelette , ainsi ayant un peu de foie gras dans mes réserves, je n’ai pu m’empécher d’en faire mon souper hier soir.

Ingrédients:

  • Des oeufs
  • Quelques pommes de terre cuitent avec la peau, les éplucher, les couper et les faires revenir dans une poêle
  • Du foie gras cru
  • sel , poivre

Préparation:

Faire dorer les pommes de terre.

Ajouter des oeufs légèrement battus.
Faire cuire votre omelette normalement et quelques minutes avant la fin,  déposer des tranches de foie gras cru

Comme le suggère Barbichounette que je remercie, accompagner cette omelette d’une salade de vôtre choix.

Bon appétit!

4 Commentaires

  1. La maisonnette de Barbichounette
    16 décembre 2006 at 13 h 54 min

    Merci !!!! c’est très flatteur comme titre !!!!!<BR/>Je suis ravie que cette recette te plaise !!!!!!<BR/>bizzzzzzzzzz<BR/>Barbichounette

  2. popica
    17 décembre 2006 at 16 h 16 min

    Hummm, tu as vraiment dû te régaler avec une telle recette

  3. lapetitepoupa
    lapetitepoupaRépondre
    18 décembre 2006 at 20 h 54 min

    c’est une omelette de riche ça mdr. c’est une bonne idée

  4. Martine
    19 décembre 2006 at 16 h 58 min

    c’est une omelette de luxe ça ma parole 😉

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