Il y a des plats qui ne paient pas de mine, et pourtant… qu’est-ce que c’est bon !

Chez nous, les crêpes salées, c’est simple , du jambon, du fromage, on roule, on passe au four et on se régale.

Pas de béchamel, pas de chichi, juste le plaisir d’une recette toute simple, comme on les aime.

Ingrédients (pour 2 personnes)

• 4 crêpes
• 4 tranches de jambon
• 80 à 100 g de gruyère râpé
• poivre

Préparation

1.Préchauffer le four à 180°C

2. Déposer une tranche de jambon sur chaque crêpe

3. Ajouter du gruyère râpé

4. Poivrer légèrement

5. Rouler les crêpes

6.Déposer dans un plat

7. Ajouter un peu de fromage dessus

8. Enfourner 10 à 15 minutes

À servir avec une petite salade verte et le tour est joué

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