Couronne de jambon farci aux oeufs

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Pat91620

Alors que je regardais hier une émission sur CUISINE TV, je suis tombée sur cette recette, très facile, et je me suis dit « Ce sera mon souper de demain » Le plat fini était en son centre garni de tomates et servi avec une bonne salade.

Moi je l’ai servi tiède avec des pâtes.

Ingrédients:

  • 8 tranches de jambon
  • 9 ou 10 oeufs
  • Poivre

Préparation:

Dans un moule du genre « charlotte », poser les tranches de jambon , en les chevauchant et en les laissant déborder de chaques cotés du moule. (Mes tranches étaient un peu petites!)

Casser les oeufs et les mettre sur les tranches de jambon , poivrer. (Je n’ai pas salée à cause du jambon qui l’est déjà)

Replier les tranches de jambon afin de recouvrir les oeufs.

Mettre au four. Je n’ai pas prêté attention au temps de cuisson ni la température, alors j’ai mis le plat au four préchauffé à 150°C et pendant une vingtaine de minutes.

9 Commentaires

  1. Elvira
    24 juillet 2007 at 23 h 10 min

    Vraiment, quelle belle idée! J’adore! :-)

  2. Mamina
    25 juillet 2007 at 5 h 54 min

    Je n’avais jamais pensé à une couronne de cette sorte.

  3. soso
    25 juillet 2007 at 6 h 08 min

    C’est joli et original, tu l’as bien réussie, ça pourrait plaire à mes petits gars aussi 😉

  4. Amelinette
    AmelinetteRépondre
    25 juillet 2007 at 7 h 46 min

    Original, coloré, appétissant et apparemment facile à exécuter ! une recette que j’enregistre pour un souper familial ! merci Pat ! Bisous !!!!!

  5. minie
    26 juillet 2007 at 15 h 53 min

    super j’ai regardé le début de l’émission mais pas la fin chouette la recette est là

  6. lapetitepoupa
    lapetitepoupaRépondre
    27 juillet 2007 at 16 h 07 min

    miammmmmmmmmmm ! la recette me plait. je la garde sous le coude

  7. Nouch74
    1 août 2007 at 12 h 57 min

    Tiens voilà une recette bien originale à noter dans un petit coin pour la rentrée !!!

  8. trinidad
    10 août 2007 at 17 h 01 min

    ah c’est rigolo cette recette, les enfants doivent adorer !!<BR/><BR/>je tenterai…

  9. mimosa
    19 septembre 2007 at 9 h 51 min

    ça j’adore, des produits simples, une présentation originale et une cuisson au four, l’idéal!

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