Tarte à la tomates et courgettes

Categories:Non classé
Pat91620

 

Encore une bonne recette de TRINIDADIciMerci!

Ingrédients:

  • 1 pâte feuilletée allégée toute prête
  • 3 ou 4 tomates (roma)
  • 1 courgette
  • Moutarde (Sur les conseils de ma belle soeur Christine, j’ai mis de la moutarde à l’estragon)
  • Thym et persillade (darégal la persillade)
  • Parmesan râpé

Préparation:

Préchauffer le four à 170°C
Préparation:
Mettre la pâte dans un moule à tarte, la piquer à la fourchette.
Badigeonner le fond de moutarde.
Recouvrir de tomates et de courgettes (courgettes revenues à la poêle dans un peu d’huile au préalable).
Mettre un peu de gros sel dessus, du thym, de la persillade et du parmesan.
Cuire environ 40 min. à 170°C

NB:
J’ai rajouter un peu de poivrons jaune et rouge au centre.

2 Commentaires

  1. lapetitepoupa
    lapetitepoupaRépondre
    21 novembre 2006 at 14 h 34 min

    dejà testé; elle est excellente. la tienne est très belle.

  2. trinidad
    21 novembre 2006 at 21 h 57 min

    oh je la connais celle là 😉

Laisser un commentaire

Name*
Email*
Url
Votre commentaire*

Vous pouvez utiliser le tags HTML et les attributs suivants: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>